Petite vidéo de notre weekend à Boston :).
Allo :). Ici tout baigne... surtout depuis que la neige fond ! On s'est dit qu'il était temps de vous montrer un peu ce qu'on a pu voir/faire ces deux derniers mois :). Avant que les premiers visiteurs n'arrivent :D!! Alors voici, pour commencer, un petit aperçu d'un matin d'hiver normal pour Julie : Oui, oui ... elle gratte son pare-brise à l'intérieur. C'est une des nombreuses joyeusetés caractéristiques d'un hiver à quatre roues ;). Heureusement Montréal regorge de ressources qui ne manquent pas de nous réconforter : Ici les brunchs sont vraiment au goût du jour (et au nôtre), et il y a donc de nombreux établissements qui proposent une telle formule ! Durant le mois de mars, le centre-ville accueillait le festival "Montréal en Lumière". Il y avait pas mal d'animations en ville pendant toute la durée du festival. Lors de la nuit de cloture (la "Nuit blanche de Montréal"), nous sommes allés dans une Escape Room (nous invitons ceux qui ne savent pas ce que c'est à le googler) et à une soirée "sans son". Il y avait des DJ's, mais pas de hauts-parleurs. Nous portions tous des casques dans lesquels la musique était diffusée. C'était assez marrant de retirer son casque et de regarder danser les gens dans le vide :). Par un froid weekend de février, nous nous en sommes allés pour Sainte-Julienne, dans une chaleureuse maison au bord d'un lac :). Nous y avons bien mangé : des boulets Liégeois ! Nous avons donc pu faire découvrir à nos amis les traditions culinaires de chez nous. Les Montréalais n'y semblent pas tout à fait étrangers puisqu'on trouve ici pas mal de sirop de Liège :). En parlant nourriture, après 5 mois, nous avons réalisé nos premiers pancakes : Bon OK la photo ne donne pas plus envie que ça, mais c'était vraiment bon... pas autant que les "Buttermilk pancakes" du Vieux Saint-Laurent (où nous avons brunché), mais ça se défend ! Pour terminer avec la nourriture, nous avons eu la chance de nous faire inviter dans une cabane à sucre. C'est en fait une exploitation d'érables, desquels on extrait le délicieux - et célèbre - sirop d'érable. Les cabanes à sucre n'ouvrent qu'au début du printemps, et pour quelques semaines seulement. En effet, c'est à ce moment que les conditions sont les plus propices à la récolte (cycles de gel-dégel particuliers). Beaucoup de ces exploitations préparent pendant cette période un repas traditionnel, avec beaucoup de sirop ;). Nous avons donc pu goûter du creton (genre de pâté/rillettes de porc), des oreilles de crisse (qui ne sont pas des oreilles), de l'omelette au jambon et au sirop, des fèves au lard, des grands-pères dans le sirop, du pudding chômeur, des tartes au sirop et des tires d'érable (plus d'autres mets plus courants). Bref, c'est un vrai régal et nous vous conseillons vivement d'y aller si vous passez dans le coin durant la saison :)! Voici une photo - qui n'est pas de nous - donnant un bon aperçu. Une activité bien de saison ici est le patin à glace bien évidemment ! Beaucoup de Montréalais ont leur propre paire de patins et n'hésitent pas à sortir sur le plan d'eau gelé le plus proche. Beaucoup de patinoires sont naturelles, et entretenues. C'est vraiment très agréable de pouvoir en profiter ! Nous avons fait pas mal de balades durant ces dernières semaines. L'une d'elles dans un parc tout petit, et pas très très beau :p. Mais bon, ça faisait du bien de prendre l'air ! Le weekend dernier, nous sommes allés au Mont Saint-Hilaire. Les crampons étaient recommandés pour affronter les pentes glacées. Nous avons préféré ignorer les conseils des employés du parc qui n'y connaissent probablement pas grand chose et avons donc pris la route avec nos semelles slick. Ca n'a pas été facile d'arriver au sommet, mais nous l'avons fait :D. Les descentes ont bien été appréciées par Guillaume, mais moins par Julie :). Voilà pour nous. Comme vous pouvez le voir tout se passe bien. Nous partons dans 3 jours à Boston. A notre retour, nous aurons le plaisir d'accueillir nos premiers invités à Montréal :D. Nous nous réjouissons !!!
PS : Julie aime désormais la poutine ! Le 6 mars, nous avons visité le parc des Iles-De-Boucherville, juste à côté de ... Boucherville :). Ce même Boucherville que l'on retrouve à côté de Montréal. A 15 minutes de route, nous avons pu profiter du soleil, de la neige et des nombreux animaux du parc. On y a vu plein d'oiseaux, des visons d'Amérique et des cerfs de Virginie. En plus, il faisait super beau :). Bref, un bon dimanche et une bonne surprise si proche de la ville. Un coin de campagne dans une métropole. |
AuteurSJulie et Guillaume :). Archives
Mars 2016
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