Ici tout baigne... surtout depuis que la neige fond !
On s'est dit qu'il était temps de vous montrer un peu ce qu'on a pu voir/faire ces deux derniers mois :). Avant que les premiers visiteurs n'arrivent :D!!
Alors voici, pour commencer, un petit aperçu d'un matin d'hiver normal pour Julie :
Heureusement Montréal regorge de ressources qui ne manquent pas de nous réconforter :
Durant le mois de mars, le centre-ville accueillait le festival "Montréal en Lumière".
Par un froid weekend de février, nous nous en sommes allés pour Sainte-Julienne, dans une chaleureuse maison au bord d'un lac :).
En parlant nourriture, après 5 mois, nous avons réalisé nos premiers pancakes :
Pour terminer avec la nourriture, nous avons eu la chance de nous faire inviter dans une cabane à sucre. C'est en fait une exploitation d'érables, desquels on extrait le délicieux - et célèbre - sirop d'érable. Les cabanes à sucre n'ouvrent qu'au début du printemps, et pour quelques semaines seulement. En effet, c'est à ce moment que les conditions sont les plus propices à la récolte (cycles de gel-dégel particuliers). Beaucoup de ces exploitations préparent pendant cette période un repas traditionnel, avec beaucoup de sirop ;). Nous avons donc pu goûter du creton (genre de pâté/rillettes de porc), des oreilles de crisse (qui ne sont pas des oreilles), de l'omelette au jambon et au sirop, des fèves au lard, des grands-pères dans le sirop, du pudding chômeur, des tartes au sirop et des tires d'érable (plus d'autres mets plus courants). Bref, c'est un vrai régal et nous vous conseillons vivement d'y aller si vous passez dans le coin durant la saison :)!
Voici une photo - qui n'est pas de nous - donnant un bon aperçu.
Nous avons fait pas mal de balades durant ces dernières semaines. L'une d'elles dans un parc tout petit, et pas très très beau :p. Mais bon, ça faisait du bien de prendre l'air !
PS : Julie aime désormais la poutine !