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Un an à montréal

Memo

6/6/2017

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Au terme de cette année au Québec, il y a plein de choses qu'on souhaite ne pas oublier, alors cet article nous servira de mémo :).

Les bonnes adresses pour bien manger

  • Chez ma Grosse Truie Chérie
  • Ma Poule Mouillée (Poulet portugais)
  • La boulette (meilleures frites de patates douces du monde !!)
  • La Banquise (les meilleures poutines, surtout la Bougaloo)
  • Plein Sud (resto Corse)
  • Le Vieux Saint-Laurent (THE PLACE TO BE pour le brunch ! On en rêve encore)
  • Salmigondis (Chic mais Choc)
  • Le Petit Alep
  • Schwartz et Reubens (pour la Smoked Meat... on ne sait pas trancher)
  • L'Affaire est Chocolat (meilleures glaces molles enrobées de chocolat)
  • De froment et de Sève (notre super boulangerie rue Beaubien)
  • Grand-Mère Poule
  • Art' Burger (et son Humus Marocain à essayer avant de mourir)
  • La Binerie (pour un bon brunch bien gras)
  • L'Entrepôt (si vous êtes tolérant au bruit)
  • Le Vieux Vélo (Brunch)
  • House of Jazz (la nourriture pas exceptionnelle mais le cadre ... :D)
  • La cabane à sucre ... de manière générale (à toi lecteur non-informé, renseigne-toi... c'est pour ton bien)
  • Tim Hortons (pour les muffins, les cookies, les ....)
  • Juliette et Chocolat (pour manger de bonnes crêpes)
  • L'Oeufrier (miam miam les Mac'n'Cheese et les Bagels)
  • La belle province (dernier recours en cas d'apocalypse... notre premier et pire repas au Québec)

Pour boire un verre

  • Pub Sainte-Elisabeth (pour se la coller correct pour pas cher)
  • Le Saint-Bock
  • La distillerie (Cocktails)
  • Le Broue Pub (et ses nachos)
  • Saint Sacrement (et ses ailes de poulet sur table)
  • Les deux Pierrots (meilleur endroit pour faire la fête à la Québécoise)
  • Saint-Houblon
  • Le Bar Secret (caché rue Saint-Denis, vrai repère de détectives)
  • Vices & Versa
  • L'escalier (et ses musiques traditionnelles)
  • Le Randolph (pour jouer à des jeux de société)
  • Yisst
  • Le Fitzroy (bar branché)
  • Birra
  • Le Blind Pig (pas cher pas cher)
  • Tim Hortons (pour les cafés au chocolat, les lattés à l'érable,...)
  • Les Foufounes électriques (grosse ambiance)
  • McLean's Pub (pour la Saint Patrick, une bonne giraffe de bière verte)
  • La Station des Sports (ou La cage, au choix) pour regarder le sport ...
  • Rockette Bar (pour danser du rock of course)
  • Cep & Le Houblon (bar le plus proche de chez nous haha)

Petits boulots de guillaume

  • Travail à la chaine pour Point1Displays (cela consistait à placer des pots de shampoing dans des boites ...)
  • Scanner des tickets de bus à longueur de journée pour Kéolys
  • Entrée de données pour la Banque Nationale du Canada
  • Entrée de données pour Fondaction
  • Déménageur pour le Port de Montréal
  • Consultant pour SolidXperts (SolidWorks)
  • Réparation du système de vidéo-surveillance de la garderie où Julie travaillait
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En route pour la gaspésie

6/6/2017

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Après un an de petits boulots parfois insolites, nous avons pris la décision d'arrêter de travailler et de partir pour un mois (un peu moins) en Gaspésie. Dans cet article, nous allons vous raconter la première semaine de notre voyage, durant laquelle nous avons rejoint la pointe de la Gaspésie en passant par Charlevoix.
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Parc National des grands jardins avec la gang

En ce 6 aout 2016, nous avons pris la route du parc National des Grands Jardins à bord de notre fidèle Toyota Matrix (RIP compteur kilométrique). A bord de notre carrosse, nous avons également emmené François-Guillaume, Carla et Julia. 
Après 4 heures de route, nous avons enfin atteint le parc et y avons pique-niqué. C'en était ensuite parti pour quelques heures de balade, dont voici les images.
Au terme de cette randonnée, nous avons rejoint Baie-Saint-Paul où nous avons soupé, pour ensuite dormir à Saint-Joseph-de-la-Rive et terminer cette première journée. Nos amis ont eux repris la route de Montréal.
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Hautes gorges de la riviere malbaie

Un peu plus loin sur notre route, nous avons fait escale au Parc National des Hautes Gorges de la Rivière Malbaie. Ce dernier est magnifique, et le plus escarpé du Québec ;). Nous avons parcouru la célèbre (au Québec du moins) randonnée de l'Acropole des Draveurs, et elle nous a demandé pas mal d'efforts ... En effet, sur les 5,6 km d'ascension, nous avions 800 mètres de dénivelé positif à parcourir (et la descente ne fut pas aisée non plus). Heureusement, nous avions nos gourdes bien remplies. Pour l'anecdote, nous pensions pouvoir les remplir au départ du sentier mais avons au final dû traverser le parc en bus afin de trouver un point d'eau. 
Au sommet, il y avait un vent à vous clouer au sol ! C'était très impressionnant et nous en gardons un super souvenir :).

Port au persil

Nous avons terminé cette deuxième journée dans une charmante petite auberge de Port au Persil. Ce magnifique village Ecossais au bord de l'eau nous a conquis par sa jetée, son église sur la plage et sa tranquillité. Si vous passez tout près, n'hésitez pas à y rester dormir (Gîte la Bertrande) :)!!

Sur la route du fjord

Sur le chemin pour Saguenay, nous avons fait halte à la Baie des Rochers.
L'étape suivante n'était autre que le village de Tadoussac et sa célèbre auberge de jeunesse. En effet, elle est remplie de baba-cools :D. Notre chambre était dans une maison-conteneur, que nous partagions avec une famille de trois enfants. Rien de tel que le délicieux repas communautaire de l'auberge pour faire le plein d'énergie et aborder la soirée de concerts.
Le lendemain, nous nous sommes baladés dans le parc National du Fjord et avons profité du village. 

Nuit a saint-fabien et parc national du bic

Après la traversée du Saint-Laurent (arrivée à Trois-Pistoles), c'est dans le village de Saint-Fabien que nous avons trouvé refuge pour la nuit. L'auberge était très spéciale mais nous y avons passé un bon moment en dégustant des produits locaux. Vous pourrez apprécier l'authenticité de la cuisiné équipée dans les photos qui suivent.
Le parc National du Bic est le premier de la Gaspésie. C'est un vrai refuge pour les phoques, que nous avons pu observer en masse ! Ces derniers profitent des nombreux rochers accessibles à marée basse afin de s'y reposer (regardez bien). 
Partis pour une petite balade, nous avons raté un embranchement (enfin on imagine), et avons donc profité d'un tour allongé :).

Parc National de la gaspésie

Après une nuit à Sainte-Félicité (soirée autour du feu avec des Québécois), nous avons rejoint le parc National de la Gaspésie pour l'ascension du Mont Ernest Laforge. C'était super, nous avons même croisé un orignal (femelle). Nous avons également fait un crochet par le Lac aux Américains. 
Le soir, c'est à l'auberge festive Sea Shack que nous avons posé nos valises (Sainte-Anne-des-Monts). Soleil, musique, bières, jacuzzi et chalets en bois étaient de la partie :)! 
C'est sur cette note festive que nous avons terminé note première semaine de voyage. Le lendemain, nous avons rejoint Cap-aux-Os (Forillon) où nous avons passé 13 jours (plus d'infos dans le prochain article).
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New york city

8/30/2016

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En ce torride mois de juillet, nous avons eu la chance de partir à la découverte de New York. Adeline, Mathieu et Simon nous ont fait le plaisir de venir nous rejoindre à Montréal et de partager ce voyage avec nous :).

Après une nuit plus ou moins (plus moins que plus) reposante en car, nous avons mis pied à terre en plein Time Square vers 8h00 du matin. Nous nous sommes rapidement dirigés vers Brooklyn où nous séjournions (nous ne retiendrons de notre logement que la sympathique terrasse :D). Le quartier était très particulier et nous a permis de nous immiscer directement dans la culture «Ghetto » américaine. Il y avait des policiers postés à chaque coin de rue à toute heure du jour et de la nuit … de quoi être rassuré (ou pas…). Heureusement nous passions inaperçus avec nos looks gangsters et nos têtes de truands ; pas le profil type du gentil touriste européen !

Durant 4 jours, nous avons arpenté les différents quartiers de cette immense ville. Nous avons entre autre visité Harlem et profité de l’un de ses célèbres Gospels, pris un bateau vers Staten Island afin d’observer la statue de la liberté, visité le Financial District et le quartier de la bourse, Central Park, Greenwich Village, la High Line, Brooklyn et le Brooklyn Bridge, le quartier chinois, … Bref, de quoi s’occuper :)! Nous avons également observé la vue depuis le sommet du Rockefeller Center.

Nous avons retrouvé Cyrille et Guillaume à New York qui, par le plus heureux des hasards (vraiment !!) séjournaient à quelques minutes à pied de chez nous. 
Seul bémol, la chaleur et l’humidité (40°C). Nous avons beaucoup apprécié la visite de la ville, même si nous ne pourrions pas y vivre (trop de bruit, de pollution, de chaleur, de gens et la mentalité américaine …). 
Voici les photos (dont certaines ont été prises par Simon) :
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Mont tremblant

8/30/2016

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Au début du mois de juillet, nous avons pris une nouvelle fois la route des Laurentides afin de découvrir Mont-Tremblant plus en profondeur. 
Accompagnés de Cyrille et Guillaume, nous avons parcouru les sentiers proposés et admiré la vue :). 
Nous avons vécu une expérience hors du commun : en effet, nous nous sommes retrouvés envahis par les moustiques !! A tel point que nous avons du courir pour les fuir sur le dernier kilomètre de l'une de nos randonnées ;).
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Parc national de la jacques cartier

8/28/2016

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Le suspense a assez duré, et nous postons enfin la suite de nos voyages :).
Lors de la visite d'Amélie et Thomas, nous sommes partis marcher dans le Parc de La Jacques Cartier. Comme en témoignent les photos, ce dernier est superbe ! Nous avons dormi dans une Yourte :D. Il y avait beaucoup de moustiques et mouches en tout genre, ce qui explique le filet sur la tête d'Amélie :).
Durant les deux jours passés dans le parc, nous avons découvert deux sentiers tout à fait différents. Nous vous laissons voir ça en images ...

Merci beaucoup à Amélie et Thomas pour ces bons moments :).
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Laurentides - Juin 2016

6/26/2016

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Allo ! 
En ce chaud mois de juin 2016, nous avons eu le plaisir d'accueillir les parents et la soeur de Julie. Après quelques jours passés à Montréal, nous avons tous pris la direction des Laurentides où un superbe chalet nous attendait :). 
A peine arrivés, il était déjà possible d'entendre émerger les bulles du jacuzzi, ainsi que la viande saisie dans les flammes du barbecue. 
Après une bonne soirée de détente et une nuit de repos, nous avons attaqué l'ascension du Mont Sourire (qui "culmine" à 490m de haut...). De là, nous avons eu la chance d'assister à un spectacle peu commun : l'atterrissage et le décollage d'hydravions ! Le tout avec une super vue :).

Le lendemain, nous avons quitté notre chalet en bois pour le village de Mont Tremblant. Malheureusement, la pluie était de la partie. Cela ne nous a pas empêchés de découvrir le centre de ce petit village touristique et de déguster de succulents Fish&Chips !

Nous tenons tous les deux à remercier les parents de Julie pour ce super weekend et toutes les autres soirées passées ensemble à Montréal :).
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Parc national de la mauricie - La vidéo

5/30/2016

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Toronto - la vidéo

5/26/2016

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Parc national de la mauricie

5/10/2016

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Nous sommes enfin à jour avec nos publications (photos… pour les vidéos il va falloir être fort patient).
Actuellement (mai 2016), Hélène et Thomas (une des deux sœurs de Guillaume et son copain) sont au Québec :D. Ils sont arrivés le 4 mai et ont dormi chez nous. Nous avons pu leur faire découvrir quelques bonnes adresses pour ce qui est de la gastronomie québécoise. Une fois le weekend arrivé, nous sommes tous les quatre partis pour le Parc National de la Mauricie !

Nous avons découvert notre lieu de séjour sous un beau soleil. Les tentes "oTENTik", que l'on peut retrouver dans plusieurs parcs nationaux, sont des "prêt-à-camper" permettant d'accueillir jusqu'à 5 personnes. Comme vous pouvez le voir, il y a même un poêle à bois à l'intérieur, un super barbecue dehors ainsi qu'un brasero et des fauteuils canadiens :)! En somme, c'est l'endroit idéal pour camper confortablement (notamment quand il fait froid).

Le premier jour, nous avons fait le sentier du Lac Solitaire. Le fort dénivelé sur les premiers kilomètres nous a permis de découvrir de superbes points de vue sur le lac. Les chemins n'étaient pas toujours sans risques (glace + boue + pente forte), mais cela a pimenté la balade :). 
A l'issue de cette belle journée, nous avons profité du barbecue et du brasero. 

Le lendemain, après une nuit tout à fait particulière (chaleur extrême due au poêle à bois, suivie d'un grand froid une fois tout le bois consommé), nous nous sommes réveillés sous la neige :o! Nous avons donc profité de la journée pour nous reposer et découvrir le village de Saint-Jean-des-Piles. Cela a été relativement rapide étant donné qu'il n'y a qu'une rue ... la rue principale. Nous y avons dégusté un bon repas Québécois pour ensuite retrouver la chaleur de notre poêle à bois.

Le dernier jour, nous avons suivi le sentier Mekinac. Nous avons appris par la suite que c'est celui qui est conseillé lorsqu'on veut rencontrer des ours noirs... (et oui, la Mauricie est le pays de l'ours noir). Heureusement (ou pas ?) nous n'en avons pas rencontré. Cette balade nous a offert deux points de vue à couper le souffle ;). Jugez par vous-même ...

Un grand merci à Hélène et Thomas pour ce weekend parfait en pleine nature :)! 
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Québec City, part II

5/10/2016

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Nos seconds visiteurs n'étaient autres que les parents de Guillaume. Après deux semaines dans la ville de Montréal, ils en connaissaient les moindres recoins. Une fois les ressources de la ville épuisées, ils ont pris le chemin de Québec City … Et nous les y avons accompagnés :D.
Pour notre deuxième visite à Québec, le beau temps était de la partie. Nous avons commencé par aller admirer les chûtes de Montmorency. Ces dernières, bien que moins connues que celles du Niagara, sont plus hautes de 30 mètres. Il est possible de les observer depuis plusieurs belvédères ainsi que depuis le pont suspendu qui les surplombe.
Par la suite, nous avons joué les guides dans le Vieux Québec et profité du soleil et des vues du Château Frontenac.
Le lendemain matin, nous avons déjeuné sur la place Royale, face au soleil et avec un délicieux Latté à l’érable !
Merci beaucoup à MP et Georges de nous avoir gâtés pendant deux semaines :)!!! Ca nous a fait fort plaisir de vous faire découvrir la ville et de vous retrouver.
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